السلام عليكم يا حبيباتي الفتوكات بما انو في ايام مباركه ورمضان على الئبواب بئذن الله جربو طريقتي في شوربت القرع العسلي مع الخضراوات اولا نصف كيلو قرع عسلي ثمرت كوسا وثمرت جزر وبطاطس ربع كليو بسله بصله كبيره راس ثوم اربعه عود كرفس كريمت طبخ نضع القرع والثوم والبصل في ورق سلوفان القرع لوحدو والبصل والثو م مع بعض يتم لف ورق السلوفان مثل الصرة على شان ما ينزلو الميه بتوهم نضهم في صنيه ونشويهم بل فرن بعد ما يتشوه اكويس لمدت ربع ساعة يتم تقطيع الخضراوات في قدر على النار نضع فيه مرق دجاج مع جميع الخضراوات نطبخهم لمدت نصف ساعة بعد يتطبخو اكويس اوي نهرسهم بمضرب كهربائي او بلمصفا التوابل فلفل ابيض زنجبيل كمون كزبرة قرفة يتم وضع الكريمه عند التقديم بمقدار ملعقتين ونزين الطبق بشويه من ورق الكرفس بلهناء والشفاء والله لذيذة وروعةجدا جربوها انشاء الله تعجبكم مواضيع هذا القسم برعاية
rozeta99 rozeta99 فتكات حبوبة Fatakat 843490 almansora – egypt
سبحان الله و بحمده