السلام عليكم يا احلى فتوكات
النهاردة جيبالكو اكلة خفيفة بس روووعة فيلية السمك المقرمش مع البطاطس بس يارب يعجبكو يلا نقول المقادير يلا
المقادير
كوب وربع دقيق
نص كوب خل
4ثمرات بطاطس
زيت للتحمير الغزير
4قطع فيلية سمك ابيض اللون
نشا لطبقة التغطية
شرائح لليمون للتقديم
الطريقة
ينخل الدقيق فى سلطنية غويطة ويضاف الخل تدريجيا ليكون خالى من الكتل
تقطع البطاطس وتنقع فى ماء بارد
تقلى فى زيت حامى لحد ماتكتسب اللون الذهبى وترفع من على النار وتوضع فى فرن دافى مواضيع هذا القسم برعاية
نوجة المنصورية نوجة المنصورية 278989_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 278989 المنصورة – مصر