المقادير
1/4 كوب عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان مستردة
ملعقتان كبيرتان عسل
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1/2 ملعقة صغيرة روزماري
4 شرائح من لحم الرومي المخلي
1/2 كوب لبابة خبز طازج
طريقة التحضير
يخلط عصير الليمون والمستردة والعسل والزنجبيل والروزماري.
تتبل شرائح الرومي بنصف كمية خليط المستردة ثم تغطي وتترك ثم يغطي سطحها بلبابة الخبز.
يخبز اللحم في الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى تمام نضج الشرائح.
في إناء صغير تسخن الكمية المتبقية من خليط المستردة فوق نار هادئة لتقدم مع شرائح الرومي. مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر