طبعأً الوصفة منقولة ^^
بس عجبتني وحبيت أفيدكم بيها ♥
الشرح كان بلهجة تانية فحولته مصري عشان يكون أوضح يعني !
المقادير ||~
2 بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية
1 طماطم مقطعة مكعبات
3 ملاعق تقريباً بقدونس مفروم
رشه ملح خفيفة
عصير ليمونة كبيرة
ملعقتين خل
ملعقة صغيرة فلفل حلو ( باربيكا )
بصل أخضر
فص توم مهروس
الطريقة ||~
نبدأ أول حاجة بعمل الصوص وهيكون كالتالي ..
نهرس التوم وبعدين نحط زيت زيتون وعصير الليمون والخل ورشة الملح والباربيكا
وبعدين نقطع البصل الأخضر ونسيبهم شوية
على جنب تقريباً خمس دقايق عشان البصل ياخذ من طعم الصوص ويتشربها
بعدين نحط البطاطس والطماطم والبقدونس ونحركهم مع بعض كده
وبعدها هنصب الصوص اللي عمناه ونحركهم مع بعض
مشاركة من إحدى الفتوكات هنا
مواضيع هذا القسم برعاية
مشتاقة للفردوس الأعلى مشتاقة للفردوس الأعلى 182074_5.gif فتكات غالية قوي Fatakat 182074 ○ ll غرباء ولغير الله لا نحني الجباه ll ○ – ○ ll غرباء وارتضيناها شعاراً للحياة ll ○