السلام عليكم
ازيك يا فتوكه منك ليها ليها
طبعا كلنا نحب السردين والرنجه والفسيخ ويجمالوا بقى لو بيتي وضامنه نضافته
النهارده انا ولاول مره اعمل سردين مملح
بس النتيجه هااااااااااايله ب8 يام بس اصل الشمس عندنا حاميه ههههههههههههههههههههه تسلق البيضه بخمس دقايق
المهم انا هقولكم الطريق بس عاوزة استفسر عن حاجه صغننه من الفتوكات الشاطرات الي هنا
ويارب تفدوني وجزاكم الله خير مقدما……….
الطريقه بقى
بتجيبي السردين وتغسليه وتحطيه بمصفي عشان ينزل الميه
وتجيبي علبه بلاستيك وتحطي فيها كيس نايلون
وترصي السردين وترشي فوقه كميه من الملح وكميه شطه حسب الرغبه
وترصي الطبقه التانيه وتعملي تاني الملح والشطه
وهكذا لحد ما تخلصي السردين
وتيجي عاصره ليمونه على الوش وتحطي شويه زيت
وتربطي الكيس كويس وتغطي العلبه بالغطا كويس
وتلفيها بورق فويل
وتسيبيها بقى مده عشر ايام وبعد كده بالف هناااااا على قلبكم يا حببايبي
سؤالي بقى انا لما فتحت عليه لقيت طعمه يجنن بس لقيت ميه اكيد طبعا طلعت منه بس هل اسيب الميه دي ولا اصفيها منه
احسن يتهري؟؟؟؟ مواضيع هذا القسم برعاية
ام نور وفرح ام نور وفرح 196382_4.gif سوبر فتكات Fatakat 196382 عجمان – الامارات