صباح الخير على احلى فتوكات
انا وفرت عليكم التفكير فى حاناكل ايه النهاردة ؟ و جبت لكم رستو و مكرونة جنان يلا نبتدى الشغل علشان نلحق نخلص قبل الحر
انا ولادى مش بيحبوا الروستو الكندوز علشان كده بجيب البتلو . انما ممكن طبعا ممكن الكندوز حتى بيبقى اكبر و يستاهل المجهود
و المقادير بسيطة خالص
[center]عروق رستو بالعدد اللى يناسبك
2 بصلة ارباع
جزرة ضغيرة
فصوص توم
1 طماطم
ملح و فلفل
2 معلقة سمنة او زيت
للتقديم
مكرونة مسلوقة
1 معلقة دقيق
انحط السمنة او الزيت فى صينية مستطيلة و نرفعها على النار و نحط العروق المربوطة كويس احسن تهرب من الصينية
و نشوحها شوية و نحط معاها كل الخضار و الفلفل الاسود
وبفضل نشوح فيهالحد ما تحمر و يغمق لونها نزود ميه و نسيبها تغلى و قبل نهاية السوا نضيف الملح و ده شكلها لما استوت
و نسيبها تبرد خالص علشان نعرف نقطعها و ناخد الصوص اللى طلع منها و لو قليل نزوده شوية ميه و نضربه فى الخلاط مع معلقة
الدقيق و نصفيه و نرفعه على النار و نقلب لحد ما يتقل شوية و نسخن المكرونة و نصب عليها الصوص و نقطع العرق و نقدمه معاها و نصب
عليه شوية صوص و بالف هنا
استنوا ما تمشوش انا غرفت اتفضلوا دوقوا
يلا بقى عاوزة اسمع رايكم علشان اجيب لكم الحلو
مواضيع هذا القسم برعاية
شاي ساده شاي ساده 849519_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 849519 القاهرة – مصر