السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هقول لكم علي طريقة عمل الرغيف السمين انا جربتها وطلعت حلوة قووووووووووى قولت لازم افيدكوا يا اجمل فتوكات
1- المكونات :-
– ربع كيلو كبدة.
– ربع كيلو كلاوى .
– ربع كيلو كفتة
– ربع كيلو فلفل ألوان (قرناقوطى) .
– 2 بصل متوسط .
– ثوم مفروم .
– كاتشب & سلطة طحينة .
– سمنه , دهنه , ليه …
– ملح وفلفل إسود وبهارات .
الطريقة :-
1- قلى الدهنه ثم ضعى عليها البصل المقطع وعند احمراره ضعى الكلاوى وانتظري قليلا , ثم ضعى الكبدة (قلبي باستمرار)
2- على عين تانية اقدحى السمنة وحمري فيها الكفتة بعد ما تكوريرها كور صغيرة ,
3-حطى الكفتة على الكبدة والكلاوى .
-4 قطعى الفلفل اللألوان وضعيه معاهم .
5- على جمب برة حمري الثوم المفروم مع ملح وبهارات فى شوية سمنة صغيرة وطشيهم.
6- شغلى الشفاط بتاعك على أعلى درجة
عشان ماشاء الله ماشاء الله هتطلع ريحه لا تقااااااااااااوم ابداااااااا
بإذن الله الريحه دي هتخلى الواحد ياكل بشكل غير طبيعي بالمرة .
ما تنسيش اختك فى الله , ادعى لى عن ظهر الغيب يحقق الله رجائي مواضيع هذا القسم برعاية
سندس سليمان سندس سليمان 354503_1.gif فتكات متميزة Fatakat 354503 الجيزة – مصر