رحله الطاجن من المغرب الي كل مكان

..بقدونس مفروم
ثوم مفروم
بصل مقطع صغير
كمون و ملح و ابزار و زنجبيل و زيت الزيتون
زعفران و شوية بابريكا و شوية عصير ليمون
بطاطا و زيتون اخضر

الطريقة

اولا نضع اللحم مع البهارات و عصير الليمون و البقدونس
و نخليه لبضع ساعات حتى يتشرب جيدا
ونضع في الطاجن الزيت و البصل و نسخنه جيدا
و بعدين اللحم و فوقه البطاطا و الزيتون و باقي البهارات البقدونس
و نضعه على نار هادئة حتى ينضج و بالصحة و العافية .. مواضيع هذا القسم برعاية

نتام نتام 282118_5.gif فتكات حبوبة Fatakat 282118 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده