طريقة سهلة وبسيطة بس الطعم انتم اللى هتحكموا
اولا/ جيبوا الدبابيس بتاعت الفراخ حوالى 6 واغسلوها كويس وتكون متوسطة الحجم مش كبيرة
ثانيا/ 10 معالق دقيق وتحطى عليهم البهارات اللى بتحبيها وتحطى ماء واحدة واحدة لغاية اما الدقيق يصبح عجينة مش خفيفة ولا تقيلة وسط وتحطى الدبابيس فى الدقيق ولازم العجينة تبقى على الدبابيس متماسكة
ثالثا/ تجيبى حلة وتحطى فيها ماء على البوتجاز واول اما الماء يغلى حطى مصفاة فوق الحلة
رابعا/حطى الدبابيس على المصفاة وهى على النار وسبيها حوالى ثلث ساعةمع تقليب الدبابيس على جميع اوجهها
::خامسا /شيلى الدبابيس فى الفريزر لغاية اما تتجمد وطلعيها وحمريها فى الزيت وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
حياة2016 حياة2016 585292_3.gif فتكات جديدة Fatakat 585292 القاهرة – شبرا