السلام عليكم و رحمة الله و بركته
المكونات :
2 بذنجان كبار
2/1 ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
8 اوراق نعناع
ليمونة كبيرة مقسومة لتنين
الطريقة :
نشوي الباذنجان…
ثم نضعه في كيس بلاستيك …
و ثم نتخلص من القشرة التي سوف تزول بسهولة ….
ثم نضع في الروبو مع الملح و نرحيه …
حتى يصبح هيك …
نضعه في صحن…
ثم نحضر 2 صحن تقديم و نقسم الكمية بالتساوي و نسوي الوجوه …ثم نزينه بوضع ورقات نعناع في المنتصف..
ثم ناخذ احد الصحون و نسقيه بزيت الزيون …..
يطلع كدا ..
و الاخر بعصير نصف حبة لليمون …
يطلع كدا …
ودي مع الكسرة التي عملتها امي للريجيم بالشعير و القمح …
تحية ل : بامبينو و الطامعة في عفو ربها و ايمي و غاده …و الا كل اعضاء الجروب
و الا جمي الفتوكات
اسفة على طول انتظارك يا بامبينو
اسفة عبلا ردائت الصور لانها بالهاتف المحمول
في امان الله مواضيع هذا القسم برعاية
الداعية في السجود الداعية في السجود 405812_4.gif فتكات ست الكل Fatakat 405812 الجزائر – الجزائر