انا كنت شوفت الوصفة ديه على فتافيت وجربتها تحفة وموفرة يعنى لوعملتى 3 شرئح بانيه يكفى عائله بطقعى البانيه شرايط
وياسلام مع البطاطس بتقلى البطاطس نصف القلى وتحطى فى خلطة و تجميرها يسلام
والبصل كمان تحفة
هو يفع اى خضار
جميلة وموفرة ولذيه جدااااااااااااااااااااااا
اتمنى من الاعضاء بالدعوة للولدى بالرحمة ويشفى وللدتى هى وكل مسلمين
المكونات ½ 1 كوب من الأرز المطحون ½ كوب دقيق 1/3 كوب سميد ناعم 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملح وفلفل اسود حسب الرغبة 2 كوب تقريبا ماء بارد كمية إضافية من الدقيق (تستعمل عند القلي
طريقة التحضير تمزج مقادير العجينة بخفة وبسرعة وتترك مدة ساعة لترتاح في الثلاجة يحمى زيت نباتي في قدر عميق للقلي يوضع الوعاء الذي فيه العجين داخل وعاء اكبر منه فيه ماء وثلج تغط حبات الخضار بالدقيق وتهز للتخلص من الكمية الزائدة ثم تغط في عجينة التمبورا ثم يرش بكمية قليلة من الدقيق وفورا توضع بحذر في الزيت الحامي مدة دقيقتين تقريبا, ترفع وتصفى على ورق المطبخ, تكرر العملية على دفعات وتقدم فورا
مواضيع هذا القسم برعاية
تسليم رونى تسليم رونى فتكات رائعة Fatakat 230002 معادى – مصر
سبحان الله و بحمده