تعالووو دوقوا الكستليتة المحمرة..

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
1/2 كيلو كستليتة ضانى
عصير ليمون , عصير بصل , ملح , فلفل.
للتغطية:
2 بيضة .
1,5 ملعقة كبيرة زيت.
1 كوب بقسماط .
سمن للتحميير.
الطريقة:
– ينظف العظم من اللحم .
وتنقع الكستليتة فى الملح والفلفل وعصير الليمون وعصير البصل لمدة 1/2 ساعة.
– تغطى الكستليتة بالدقيق .
– يخلط البيض بالزيت , ثم تغمس فيه الكستليتة , وتغطى بالبقسماط.
– تحمر فى السمن , ثم تقدم فى طبق بعد أن تجملى الطبق بالبقدونس. مواضيع هذا القسم برعاية

نادو نادو ممنوعة من المشاركة Fatakat 4621 الجيزة حاليااا – مصر

سبحان الله و بحمده