ازيكم ياشطر فتووكات يارب تكونوا دايما بخير
هقولكم طريقة سهلة وبسيطة قوووووووووووى للجبنة القديمة اللى كلنا بنعشقها طبعا من غير تعب
وعمايل اديكى ومش هتلاقى فيها دودة واحدة ههههههههههه
كل اللى هنحتاجة ياستى
1/2 كيلو جبنة رومى قديمة حتة واحدة
1/4 كيلو جبنة اسطنبولى سادة (من غير فلفل اخضر)
طحينة وشطة ناعمة
الاول هتبشرى الجبنة الرومى كويس قووى وتنعميها ( وعلى فكرة ممكن تلاقيها مبشورة جاهزة ف السوبر ماركت ) بس انا بحب اعملها بنفسى
هتهرسى الجبنة الاسطنبولى كويس جدا بالشوكة ومتخليش فيها اى تكتلات وبعدين تحطى عليها الجبنة الرومى وتقلبيهم كويس ف بعض
نيجى بقى على اهم خطوة اللى هية هتظبط شكلها
تحطى عليها طحينة وشطة ناشفة وانتى هتشوفيها كانها جبنة قديمة من اجدعها فلاحة
ملحوظة
كمية الطحينة هتكون حسب رغبتك وحبك للطعم يعنى طبعا لازم تدوقى على م الطعم يتظبط
بس لازم من الطحينة
واللة انا اول مرة كلتها عند صحبتى كنت فكراها جبنة قديمةبجد
وبالهنا والشفا لكل اللى هيجرب ::::::ويارب تعجبكم
مواضيع هذا القسم برعاية
فوضت الامر لله فوضت الامر لله 67661_6.gif سوبر فتكات Fatakat 67661 ف الدنيا اللى وجعتنى قوى – egypt