تعالوا شوف باتيه الجبنه اللى عملته من عجينه العشر دقايق لحبيبتى الشيف لطيفه

شوفى يا فتوكاتى اول امبارح كنت قعده زهقانه وقولت اقوم اعمل كوبيه شاى المهم هشربه كده حاف لالالالا مينفعش قولت اعمل شويه باتيه بالجبنه بعجينه العشر دقايق لحبيتى الشيف لطيفه الطريقه العجينه تتكون من مجموعتين الاولى:2كوب دقيق _كوب ماء دافىء_معلقتين لبن بودرة(كيس نيدو بجينه ونص)كيس خميرة فوريه _نص كوب سكر _ربع ملعقه صغيرة ملح …..بنخلط كل دول كويس وبنسيهم فى مكان دافىء(شغلى الفرن شويه وبعدين اطفىء هيبقى دافىء)المجموعه التانيه:3كوب دقيق عليه ملعقه صغيرة بيكنج_نص كوب زيت…..بعد العجينه الاولى ما خمرت حوالى من 10دقايق لربع ساعه نضيف عليهم المجموعه التانيه الدقيق والزيت ونعجنهم شويه لحد ما تبقى عجينه حلوة ومتماسكه تقطعيها بقا زى ماانتى عاوزة انا عملتهم زىالكرواسون وحشيتهم بجبنه رومى_شيدر _كيرى والله ساعات بحشيهم جبنه قديمه بتبقى تحفه وبعدين ترصيهم فى صوانى الفرن وتسيبهم شويه يكملوا تخمير وبعدها هووووووب على الفرن لحد ما https://files2.fatakat.com/2015/1/13586510302493.jpgيحمر الوش وتبقا تمام……بصوا انا حاولت انزل الصور انتوا ونصيبكم بقا بس ياريت تقولوا ليا ايه رايكم يا حبابيى يا فتكاتىhttps://files2.fatakat.com/2015/1/13586509521675.jpghttps://files2.fatakat.com/2015/1/13586506375137.jpghttps://files2.fatakat.com/2015/1/13586507254706.jpg مواضيع هذا القسم برعاية

ام طارق وملك ام طارق وملك 615405_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 615405 دمياط – مصر

سبحان الله و بحمده