إليك سيدتي بعض النصائح لتجنب الحوادث التي قد تتعرضين لها أثناء عملك في المطبخ: 1. الإصابات : الإصابات هي الخطر الأول داخل المطبخ لتفادي وقوع إصابات في المطبخ يمكنك القيام بما يلي : 1-اذا سقطت السكين من يدك ,ارفعي يديكي و ارجعي للوراء.ولاتحاولي التقاطها أثناء وقوعها اشتري السكين ذات المقبض الثقيل لانها تسقط بشكل أسرع دون أن تجرح يدك أو تصطدم بقدمك. e.
2-تجنبي حمل الخضراوات أثناء تقطيعها.استعملي لذلك سطحا مستويا أو لوح تقطيع خشبي. وضعي راحة يدك فوق أصابعك التي تمسك السكين
.
3-كوني حذرة عند قطع رقائق الالمنيوم .استعملي كلتا يديكي و أغلقي العلبة قبل أن تقطعي, فحتى الشذرات الصغيرة التي تخرج منها تسبب الجروح.ولاتوكلي بهذه المهمة إلى الصغار
.
4-عند فتح الطعام المعلب تأكدي من أن يتم فتح الغطاء بالكامل قبل رفعه ، و لا تدعي جزءا من الغطاء معلقا وتحاولي سحبه فعندها ستؤذين أصابعك .
.
5- تعاملي مع شفرات الخلاط بحذر عند التنظيف والافضل أن تفككيها إلى قطع اولا. .
6-لا تدخلي يدك داخل أي كأس زجاجي أثناء تنظيفه فقد يكسر ويتسبب بجروح بليغة ، بدلا من ذلك ، استخدمي الفرشاة أو الإسفنجة ذات المقبض . .
.
2-الحروق: الحروق هي الخطر الثاني داخل المطبخ. و لمنع حدوث حروق في المطبخ يمكنك القيام بما يلي : 1- اجعلي مقابض القدور على الموقد موجهة إلى الداخل ، وإذا تركتي الأواني الساخنة على الطاولة لا تنسي تحذير عائلتك ، يمكنك ترك القفازات على المقبض للفت الانتباه. .
.
2- كوني حذرة من البخار لأنه أكثر سخونة من الماء المغلي ,لذلك افتحي الأواني الساخنة ببطء للسماح للبخار بالخروج. تذكري أيضا الاشاحة بوجهك بعيدا عند فتح الفرن أو غسالة الأطباق. مواضيع هذا القسم برعاية
NONOOO NONOOO 619626_1.gif فتكات رائعة Fatakat 619626 الزقازيق – الشرقية