تابع تخزين الاطعمة والفاكهة

السلام عليكم
1-تخزين الخوخ يغسل الخوخ وينزع منه البزر ويقشر ويضاف اليه السكر ويوضع الفريزر
2-الليمون يغسل ويوضع سليم في اكياس بلاستك وعند الاستعمال تخر جيه من الفريزر ويترك حتى يذوب الثلج او يعصر ويوضع فى مكعبات الثلج
3-الطماطم تغسل وتوضع سليمة فى الاكياس حسب الحاجة وعند الستخدام توضع فى مياه ساخنة وينزع القشرة وتضرب فى الخلاط اوتضرب في الخلاط تصفي وتوضع في اكياس بلاستكحسب الستخدام
4-الفاصوليا والبسلة تغسل وتفصص وتوضع في ماء يغلى علي النار لمده 5 دقائق ثم تصفي وتوضع تحت المياة البارده وتكيس
5-الجزر مثل البسلة
6-ورق العنب يقرطف العنقود ويوضع بدون غسيل في اكياس جافة وعند الاستخدام يوضع في مياة مغلية لمدة 3دقائق
7-تجفيف النعناع الاخضر لكي تحتفظي بلونه اخضر اغسليه وصفية ثم تسخني فرن البوتاجاز ويوضع فية وهو مطفي حتي يجف مواضيع هذا القسم برعاية

ست بيت مدبرة ست بيت مدبرة 268141_2.gif سوبر فتكات Fatakat 268141 الجيزة – القاهرة

سبحان الله و بحمده