كيفكم يابنات
انا امبارح عملت بيتزا الجبن العكاوي( القريش ) مع المزيرلا بجد حاجة سريعة وروعة للعشاء
مقادير العجينة
6 كاس طحين
فنجان صغيي حليب بودرة
رشة سكر
ملعقة ملح صغيرة
نص كاس زيت ذرة ولو زبدة افضل تطلع طرية
التخميرة:ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في شوية ماء دافئ نتركهم 10د
ننخل الطحين ونحط كل مواد العجينة ونفركهم ببعض منيح ونعجنها بماء دافي ونسيبها تخمر ساعة في محل دافي
انا دايما بشغل الفرن وبطفي وبسيبه يهدا شوي وبغطي العجينة وبحطها في تخمر بسرعة
الحشو [[ جبنة عكاوي ومن فوقها نرش الموزيرلا ”
الجبنة القريش طلعتها من الفريزر ونقعتها ساعة وفتتها
جبت العجينة وقسمتها كور ومديتها في صينية مدهونة زي ما بنمد البيتزا وبنوزع عليها الجبنة ومن فوقها نبشر الموزيرلا وندخلها الفرن ربع ساعة او حسب فرنك مثل البيتزا مدتها
وقت التقديم
وصفة سهلة وبسيطة واقتصادية لو عملتيها في البيت ماتكلف نص ما تشتريها من برا
في امان الله
يارب تكون عجبتكم ومتنسوش تقيمو لو يستحق مواضيع هذا القسم برعاية
الزنبقة الوردية الزنبقة الوردية images/avatars/pacifier.jpg فتكات ست الكل Fatakat 793622 الخليل – روحي فلسطين