بسم الله الرحمن الرحيم
اعزائى الفاتوكات كلنا بنعمل الشاورما فى البييت
ولكن نحتاج البهارات الخاصة
ودى مكوناتها اختصارا للتكاليف
بهارات الشاورما
المقادير :
1 ملعقة طعام كمون ناعم
1 ملعقة طعام كزبرة ناعمة
.
1 ملعقة طعام بودرة ثوم .
نصف . ملعقة طعام بابريكا .
1 ملعقة شاي كركم .
نصف . ملعقة شاي مسمار ناعم .
ملعقة شاي فلفل أبيض .
1 ملعقة شاي زنجبيل ناعم .
1 ملعقة شاي فلفل أسود ناعم .
½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .
الطريقة :
(1) اخلطي جميع المكونات معا وضعيها في قنينة محكمة الاغلاق .
(2) استخدمي 2 ملعقة طعام من خليط البهارات مع كل كيلو من الدجاج أو اللحم .
منقووووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
@ام لبنى@ @ام لبنى@ فتكات حبوبة Fatakat 367655 بيتى الجميل – عالم فتكات