السلام عليكم انا مش هطول عليكم انا شوفت الطريقه دي النهاردة وجربتها كمان وطلعت حلوه اوي
المقادير
3 حبات بطاطس ( يعني 3 وحدات)
نصف كوب جبنه مودزريلا
نصف كوب جبنه بارميجان
نصف كوب زبدة
نصف كوب لبن
ملح – فلفل
نصف كوب بقسماط مطحون
الطريقة
حطي الزبدة مع اللبن علي النا علشان تسيحي الزبده واللبن واول ماتسيح اقفلي عليها علي طول حطي البطاطس بعد ماتقطعيها مكعبات في ماء علي النار
علشان تستوي وبعد ماتستوي صفيها من الماء وهي ساخنة ضعيها في صينيه اوطبق بايركس يكون احسن واهرسي البطاطس مع اللبن والزبده والملح والفلفل والجبنه المودزريلا وجزمن الجبنه البارميجان وبعد كده ضعي باقي الجبنه البارميجان فوق الوش مع البقسماط المطحون وضعيها في الفرن
لحد ماتصفر وتستوي وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
hend30 hend30 63813_5.gif فتكات نشيطة Fatakat 63813 القاهره – مصر