[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]اقدم لكم طبخة خليجية لذيذة[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]ارجو ان تنال اعجابكم [/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]أولاً[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]: [/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]المقادير[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]روبيان[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]جمبو بصل مقطع بندورة مفرومة[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]بطاطا مكعبات مقلية فصوص ثوم مقلية كزبرة مفرومة[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]رز بسمتي منقوع ثوم وزنجبيل مهروس بهارات مشكلة صحيحة[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]ومطحونة[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]ثانيًا[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]: [/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]الطريقة[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]:[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نسخن الزيت في[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]الطنجرة (الجدر[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’])[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نضيف البصل[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]ونقلب شوي[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نضيف الثوم[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]المهروس والزنجبيل[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نقلب الخليط لحتى تذبل[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]المكونات شوي[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نضيف فصوص الثوم ونص كمية[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]الكزبرة ونقلب حتى تذبل شوي[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نضيف البندورة ونقلب ونتركها[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]شوي لحتى تدبل[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نضيف البهارات المشكلة حسب[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]الرغبة[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]أنا حطيت: (ملح-فلفل[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]أسود-قرفة دارسين-كزبرة بودرة-كمون سنوت-بهارات برياني[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’])[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نقلب الخليط لحتى يدبل[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]بهالشكل[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نضيف الروبيان بعد غسله وتنظيفه[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نقلب شوي شوي لحتى يتغطى الروبيان[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]بالخليط[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نضيف البطاطا المكعبات ونقلب[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نستمر بالتقليب الخفيف لحد ما يتسبك الخليط بهالشكل[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]ونتركه على نار هادية 5 دقايق[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نطبخ الرز عادي نسلقه بمي[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]وماجي وبهارات صحيحة[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]بعد ما استوى العيش نصفيه[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’] ([/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نشخله) ونجهز خليط الروبيان ولون وزعفران حسب الرغبة[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]نحط طبقة رز ونصب اللون ونحط طبقة من الخليط[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]السابق[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]بعد ما خلصنا تقليب الطبقات نحطه للتقديم ونزينه بالكزبرة[/font][FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]الباقية[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]ونقدمة مع الفتوش واللبن[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]
[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]وصحتين وهنا[/font] مواضيع هذا القسم برعاية
همس الليل 963 همس الليل 963 images/avatars/whiteflower.jpg فتكات حبوبة Fatakat 233259 في العالم العربي – في العالم العربي