ازيكم يا أحلى بنات ……. وحشتوني و بعد طول غياب قررت العودة مباشرة الى ملعب فتكات المطبخي
و بعد ما نشرب فنجان الشاي و نعدل المزاج نخش على المقاديييييير و الطريقة و الليلة الكبيرة
……………طبعا نجمة اليوم و كل يوم ………..عجينة العشر دقايق…………………مفيش أسهل من كده
و مقاديرها محفووووظة بس انا حتفزلك حبتين و اكتبها تاني
2 كوب دقيق فاخر منخول + فنجان قهوة سكر + 2 م خميرة فورية+ معلقة بيكنج باودر+ ذرة ملح + 2 كوب ماء دافيء و نعجنهم و سيبهم 10 دقايق بالعدد و نضيف بعدها 3 كوب دقيق منخول + نص كوب زيت ذرة
ملحوظة : حطي أول كوبيتين دقيق في العجين و الثالثة بالتدريج عشان ميزدش منك
بعد نص ساعة بتكون خمرت و أدورت و احلوت إن شاء الله
نخش عالحشوات : برجر بيتي أو جاهز نقطعة بعد ما نسوية $$$ خضار سوتيه بزيت الزيتون و البهارات $$$ عجوة $$$جبنة عبارة عن : جبنة دوبل كريم(أي نوع مش حيقول لا بس دي كريمي أوي + فلفل حامي + فلفل رومي+زيون أخضر+ شبت + سماق + زعتر + زيت زيتون و في الخلاط )
عدة الشغل كلها جنبك و البيضة اللي بتدهني بيها الوش مع شوية كريمة و شوية فانيليا
ترابيزتك جاهزة ….. شربتي شايك …. قولتي أذكارك ….. عدلتي مزاجك يلا بينا يا حلوة عالشغل و الصور شارحة نفسها
معلش انا بحب اكتب كل الاشكال اللي ممكن اعملها في الورق قبل ما ابدأ عشان مسرحش
يتبععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع عععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع عععععععععععععععععععع
مواضيع هذا القسم برعاية
صافيولا صافيولا فتكات هايلة Fatakat 120242 مدينة الأمل و العمل – أرض الله الواسعة