باتون ساليه مع امة الله المسلمة الصغيرة وتحدي

السلام عليكم نبدأ بسم الله أولا المقادير[list=1][*]3 كوب دقيق[*]3ملاعق سمن [*]معلقة ك لبن بودر [*]معلقة ك خميره فوريه [*]معلقة ملح وسكر [*]حبة البركه[*]معلقة ص كركم [*]ماء دافء للعجن
أولا ندوب الخميره في شوية ماء دافء مع معلقة ص سكر ونتركها تخمر علي جنب وبعدين ننخل الدقيق في طبق غويط وادي الدقيق وبعدها نضيف ملاعق السمن واللبن والملح والكركم وندعك السمن مع الدقيق كويس قوي لغاية ما يبقي بالشكل ده وبعدها نحط حبة البركه ونخلطها كويس وبعدين نرجع الخميره ونحطها علي الخليط نلم بيها وبعدين نزود ماء دافء بشويه خالص ونلم لغاية ما تبقي كده ونغطيها علشان تخمر ودي بعد ما خمرت بعدها حناخد قطعه ونعملها زي الحبل وكل واحده زي مات حب في طولها انا بعملها بمقاس صغير زي الموجود هنا في الكويت وبهن بشويه لبن بودر في شويه ميه صغيرين قوي وده بعد ما طلع وصور كمان وبالهنا وعلي فكره الكميه دي لفردين وكل لما ترفع الكميه تكتر وسلام يا عسلات ملحوظه لو البقسماط مسك في الصينيه ما تطلعوش بالعافيه اخبطي الصينيه في الارض حتلاقي كله فك من بعضه بدون ما ينكسر مواضيع هذا القسم برعاية

امة الله المسلمة الصغيرة امة الله المسلمة الصغيرة 667432_2.gif فتكات رائعة Fatakat 667432 الاحمدي – الكويت

سبحان الله و بحمده