السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكم ياحلى فتوكات انا عمللكم قراميط على طريقة فتوكة جميلة اسمها (واحدة والسلام )
ملحوظة جوزى هو الى مر بيها في جنينة البيت وبقالوا فترة بيتحايل عليا اعملهاله واخيرا عملتها بس ان شاء اول واخر مرة بجد لان سلخة صعب جدا …….. انا رغاية معلش بس ندخل في الطريقة على طول ……….
1- 
نسلخ القراميط ونغسلها بالملح والدقيق والليمون
2-
ونتبلها بالملح والتوابل ودقة التوم
3-
ونقطع البصل قطع صغيرة زى كدة حوالى 3 بصلات فى زيت ونضعها على النار
وفلفل حار لزوم الشطشطة
ودة البصل بعد اتحمرر شوية
ونحمر القراميط لمدة خمس دقايق مع البصل
ونضع صوص الطماطم بعد ما حمرت القراميط مع البصل والففل الاخضر والفلفل الاسمر وباقى التوابل ونسيبهم يغلو شوية على النار وبعد كدة نضعها فى الفرن
ونضع الصينية في الفرن لمدة ساعة
وده الشكل النهائي لطبق اليوم
وعايزة بقى رايكم بصراحة…….. مواضيع هذا القسم برعاية
البطة ملوكة البطة ملوكة images/avatars/moon.jpg فتكات نشيطة Fatakat 757186 العريش – مصر