المقلوبه

هاي يا بنات هعملكوا انهرده مقلوبه حلوه اويالمقادير :
1- 6حبات بطاطس .
2 -6 حبات بازنجان .
3- 4 حبات جزر .
4- 3 حبه بصل .
5- كيلو ارز .
6- كيلو قطع لحم .
7- بهارات المقلوبه / شوربه .
الطريقه :
1- قطعي جميع الخضراوات لشرائح متساويه .
2- احضري طاسه ثم شوحيهم .
4- احضري حله كبيره ورصيهم كالتالي: البصل , البازنجان , البطاطس, الجزر.
5- احضري قطع اللحم وشوحيها ع طاسه لتصبح نصف سوا .
6- ضعي اللحم علي الخضراوات بالتنسيق ثم اضيفي الارز والبهار والشوربه .
7- اتركيها لتستوي ثم احضري صانيه كبيره واقلبي عليها الحله .

(وبالهنا والشفا ) مواضيع هذا القسم برعاية

ايتن علاء الدين ايتن علاء الدين فتكات حبوبة Fatakat 1146181 القاهره – مصر

سبحان الله و بحمده