يارب تكونوا بخير اخواتي
كان عندي كرنبه صغننه قلت اتسلي معاااكم بقالي شويه كتير مادخلتش القسم
بنسلقها في ميه وملح يادوب لونها يتغير ده طبعا بعد مانشيل الجدر لو ماعرفتيش وغلبك شقي الكرنبه نصفين ماره بالجدر زي البطيخه بس نصفين بس وبعدين خلصي الجدر بسهوله من كل نصف وكده هايكون اسهل تنزل الحله وما نحتجش حله كبيره قوي واسهل تتسلق ونصفين بس الورق مش بيتبهدل ولا حاجه
نيجي لتقطيع الورق الاول بنشيل العصايه
بعدين بنلف رووووول
ونقطع حسب طول الصباع اللي عاوزينه هانعمل كل الورق كده
بس واحنا بنحشي نفرد نلاقيه شريط كده
نقطع بايدينا من جنب عرق كده نعمل منه كام صباع
دي الخلطه عباره عن 4 حبات طماطم معموله في الخلاط اصبهم ع بصله متحمره ومعلقه توم مفرومه وطبعا توابل انا ضيفت شطه حمرا واسيبهم يتسبكوا وهنا بقي لومفيش فراخ اولحمه مع المحشي هنا ممكن اضيف 3 معالق لحمه مفرووووومه تتسبك معاهم بس انا عامله فرخه وطبعا اضبط ملح وبعدين اقطع ربطه خضره نااااااااعم قوي كزبره بقي بقدونس انا كان عندي شبت طازه جميل الشبت ضيفته بعد ما طفيت النار وكذالك الرز
هانحط فرشه في ارضيه الحله عباره عن عصيان الشبت نقطعهم وعصيان الكرنب كمان نقطعهم
ونبدأ نلف ونستعين بالله كده شغلي حاجه بتحبيها اناشغلت سوره البقره بحب اسمعها كل لحظه وربنا معاكي هههه كل ما نكمل سطر نلف الحله 90 درجه ليه عشان يكون السطر الجديد عمودي ع الاول ويكون الامور متظبطه ومش يتفكك
ولو السطر الاخير ماكملش قطعي شويه عصيان مع معلقه رز في الحته الناقصه وساوي الحله وهانحط غطا حله اصغر شويه عليه عشان لما اصب الشوربه السخنه ما تفككوش
الشربه فيها ملحها وتاوبلها عادي وتكون فوق المحشي بعقله صباع بس ولواحتاجنا احسن نذود بالمغرفه احسن مايعجن اول مايشرب ميته نوطي النار ونسيبه يتردد زي الرز وانا بجيب صينيه اوسع من الحله شويه وهو سخن واقلب الحله رأسا علي عقب علي الصينيه واسيب الحله كده مقلوبه لحد وقت الاكل ارفعها واقدم بيكون شكل التورته هههه اتفضلوا معانا
معلش ياجماعه حصل هجوووم وقت الغدا وما عرفتش اصور
ودي الفرخه مسلوقه عادي وبحط معاها في الشوربه بصله وطمطمايه مقطعه وزنجبيل قطع واضبط ملح وبس اطلعها احطها زي ماهي تحت الشوايه
كل عام وانتم بخير اللهم بلغنا رمضان مواضيع هذا القسم برعاية
اللهم ادخلني الجنه اللهم ادخلني الجنه 481765_7.gif فتكات رائعة Fatakat 481765 ارض الله – ارض الله