بسم الله الرحمن الرحيمكلنا بنعمل البسكوت اى نوع ولما يبات بنلاقيه طرى مش هش ومقرمش زى اول يوم وده طبعا بسبب السكر اللى فى البسكوت بيسحب الرطوبة من الجو فبيطرى البسكوت والحللللللللللللل ايه
سمعته من الشيف الهايل فى معلوماته نبيل اننا نحفظ البسكوت فى علبة ومعاه مكعب سكر مربوط فى شاشة اوكمية سكر حوالى ملعقة مربوط فى شاشة والسكر ده دوره انه يمتص الرطوبة من البسكوت فحيبقى مقرمش حتى لو بات فترة.
يارب اكون افادتكم مواضيع هذا القسم برعاية
شكشوكة بالفلفل شكشوكة بالفلفل 360618_8.gif ملكة فتكات Fatakat 360618 الاقصر – مصر
سبحان الله و بحمده