السلام عليكم كيفيكم يا فتكات انا اليوم جايبه الكم وصفه الكنالونى من مطبخى ويارب يعجبكم وكل سنه وانتم بخير
هنبدأ بسم الله المقادير
1)كوب ونص لبن
2)واحد كوب دقيق
3)اربع بيضات
4)ملح فلفل بهارات
الطريقه : توضع كل المكونات فى الخلاط الى ان يصبح شكلها بهذا الشكل
[IMG]
[/IMG]
وبعد كده نجيب طاسه تيفال وندهنه سمنه ونجيب كبشه وناخد كميه ونحطها فى الطاسه لحد اما يطلع الشكل ده
وده انواع الحشو اللى هنحشى بيه
وده السوسيس
[IMG]
[/IMG]
وده اللحمه المفرومه وعليها جبنه موتزريلاا ودى اختيارى
[IMG]
[/IMG]
وبعدين ندهن الصينيه سمنه وبعدين نبدأ نحشى بالطريقه ديه
[IMG]
[/IMG]
ونرصهم فى االصينيه ودول بعد اما اترصو
[IMG]
[/IMG]
وحطيت عليها صلصه طماطم كانت عندى متعصجه بالسمنه وبعدين احط عليها من فوق جبنه موتزريلاا وده اختيار وده شكلها
[IMG]
[/IMG]
وبعد كده نحطها فى الفرن لمده ربع ساعه وده شكلها النهائى وبالهنا والشفا
[IMG]
[/IMG]
ومتنسوش تقيم الموضوع وادعولى دعوه حلوه وكل سنه وانتم طيبين
مواضيع هذا القسم برعاية
طالبه جنه الفردوس طالبه جنه الفردوس 391504_3.gif فتكات هايلة Fatakat 391504 القاهره – مصر ام الدنيا