الأكلة دى لاتحتاج لحمة
انا جربتها وجوزى وولادى معرفوش انها كفتة من غير لحمة
معهلش رغيت ولكيت كتير
المقادير / نصف كيلو عدس بنى بجبه مسلوق
نصف كيلو ارز مغسول ونتركه يجف اوينشف
بصلة كبيرة مبشورة
5فصوص ثوم
نصف كوب كسبرة خضراء مقطعة وشبت وبقدونس مقطع
ملح وفلفل وبهار
الطريقة /
نطحن الأرز بالمطحنة ثم نضيف العدس وباقى المقادير على الأرز
ونطحنهم فى الكبة وتبقى عجينة مثل كفتة اللحم والأرز
نعمل صوابع كفتة ونحمرها وبعدين نعمل الصلصة بالثوم الطماطم
بسسسسسسسسس خلى بالك الكفتة دى تاخد غلو واحدة فى الصلصة
ويكون قبل التقديم مباشرة علشان متفكش فى الصلصة وبألف هنا مواضيع هذا القسم برعاية
محبة فى الله محبة فى الله images/flowersavatars/avatar0031.jpg فتكات هايلة Fatakat 309944 بلاد الله الواسعة – ام الدنيا