ازيكم يا فتوكات
انا الحمد لله كل اللى حواليا بيشهدوا بالكشرى بتاعى
و قلت بقى لازم وريكم الكشرى بتاعى
يا رب يعجبكم
احنا بنسلق المكرونة عادى
سباجتى و عقل
و الارز بالشعرية
اما العدس بجبة انا مش بسلقة
انا بعملة بتسبيكة
ودى الطريقة
حنجيب بصلاية ونشوحها فى شوية زيت
بعد كدة نحط صلصة طماطم
و عليها ملح وكمون و نسبيها تتسبك مع بعضها
و هنا العدس لما استوى
المفروض انه بياخد وقت شوية
بس ممكن تنقعية فى الماية قبل ما تحطية فى التسبيكة
نيجى بقى للدقة
حنجيب توم و خل و ملح و كمون و وماية
و نغليهم مع بعض كويس
ونطفى عليها
و نحطها فى زجاجة
زى كدة
و دة شكلها
اما الصلصة
بتجيبى توم
تحمرية فى الزيت ولما بيقى لونة بنبى شوية
حطى عليها شوية خل
و بعدين حطى الصلصة و تتسبك بقى
و لما تتقل زوديها ماية و ملح و كمون
و تحمرى البصل
بس معلش نسيت اصورة
و دة الشكل النهائى
يا رب يعجبكم
على فكرة انا مش بعمل الشطة عشان مش باكلها انا وجوزى مواضيع هذا القسم برعاية
ايمان mostafa ايمان mostafa فتكات رائعة Fatakat 808304 قلب جوزى – قلب جوزى