ازيكوا يا حبايبي يارب تكونوا كاكم بخير
رجاء من اخواتي حبايبي ايلي بيدخلوا الموضوع يدعولي بفك الكرب والهم
نرجع لموضوعنا انا عملت فينو وطلع هش وجميل واكثر من رائع فقلت انزله لحبايبي ايلي دايما بستفيد منهم
المقادير
نص كيلو دقيق – بيضه – نص كوب زبده – معلقه كبيره خميره – معلقه كبيره بيكنج بودر – رشه ملح – معلقه سكر – نص كوب زبادي
طبعا نعجن المقادير كلها كويس جدا جدا لحد ما تبقي عجينه ناعمه وطريه وبتسيب ايدك والطبق وده شكل العجينه بعد العجن
نسيب العجينه تخمر نص ساعه او ساعه وده شكلها بعد ما خمرت انا كنت مدفيه الفرن ومغطياها بكيس بلاستيك
بعد كده ناخد كوره من العجنيه ونفردها وبعدين نلفها علي شكل رول ونحطها في الصواني ونسيبها تخمر مره تانيه وبعدين ندخلها الفرن علي درجه حراره عاليه ويكون الفرن متسخن قبلها كويس اوي وبعدين نخرجه من الفرن بعد السوي في فوطه نضيفه عشان مينشفش
الكميه دي ما شاء الله عملتلي 16 رغيف فينو وسط اتعشينا بجزء وعملت لولادي تاني يوم منه للحضانه سندويتشات وشيلت الباقي في الفريزر كان ماشاء الله هش وطري وجميل وطعمه رائع
اسيبكم مع باقي الصور
يارب الموضوع يعجبكم وعلي رأيي واحده حلوه هنا في المنتدي التقيم مش بيوجع الصباع وردودكم بتسعدني جدا جدا ومتنسوش تدعولي
اترككم في رعايه الله وحفظه مواضيع هذا القسم برعاية
كتكوته وكتكوت كتكوته وكتكوت 154372_4.gif فتكات رائعة Fatakat 154372 القاهرة – امصر