بسم الله الرحمن الرحيم
نعرف جميعا ان هناك فيتامينات يوميه لابد للانسان الحصول عليها
ممكن نحصل عليها بالمكملات لكن زى اى شئ لها اثار جانبيه
ده غير ان الدوله لا تدقق كثيرا عندما يتعلق الامر بالمكملات الغذائيه فلا تدرى ما تضعين فى فمك
طبعا غير الثمن العالى لهذه المكملات
وده تقريرى من تجميعى وترجمعتى
اتمنى يفيدكم
فيتامين E
فيتامين الجلد والبشره
ربع كوب من بذور عباد الشمس تكفى للحصول على 90|% من احتياجك اليومى من فيتامين
أو
ربع كوب من المكسرات المختلطه
أو
ربع كوب من اللوز أو اللوز أو الكاجو أو الفول السودانى
أو
معلقتين من زيت دوار الشمس
أو
ربع كوب من صلصه الطماطم
أو
ربع كوب من ورق اللفت الاخضر
أو
ربع كوب من البقدونس الاخضر
أو
ربع كوب من بذور الصنوبر
فيتامين K
وهو الفيتامين الخاص بالانسجه والدم وخصوصا تخثر الدم وهو المسؤل عن وجود بعض البقه الزرقاء فى الجسم بلا سبب
عاده يوجد 70 % من فيتامين ك فى المعده والباقى يتم تناوله من الغذاء ويوجد بكثره فى الخضروات الورقيه ذات اللون الاخضر
ربع كوب من ورق الخص او السبانخ او الملفوف أو البروكلى او القرنبيط او اى اوراق للخضروات
أو
الحليب او الفراوله
الفيتامين أ
ومن أهم وظائفه الحفاظ على صحة الخلايا، وهو مهم جداً للجلد والشعر والعين، ويعزز قوة الأسنان والعظام، كما يعتبر من أهم مضادات الأكسدة، و يقي من الإصابة بسرطان الثدي، الخطر الأول الذي يهدد المرأة.
ونقص الفيتامين أ يؤدي إلى جملة من المضاعفات، مثل جفاف العين وجفاف الجلد والشعر وضعف النمو الجسدي لدى من هم في طور النمو، وفقر الدم وضعف المناعة والعشي الليلي.
يحتاج الجسم إلى أربعة آلاف وحدة دولية يومياً من الفيتامين أ، الذي يوجد عادة في أي دهن أو زيت
، كما يوجد في الأغذية ذات اللون الأصفر أو البرتقالي،
ومن أفضل مصادره الأغـذية الحيــوانية، كالكبد وزيت كبد السمك والزبدة وصفار البيض.
ومن بين أهم مصادره النباتية: المشمــــش والخـوخ والبرقوق والمانغا والخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة
والجـزر والخـس والنعناع والبقدونس وطحالب البحر والبروكولي والقرع والبطاطا الصفراء.
فيتامين ب 3
التقليل من كمية الكوليسترول العالية بالجسم , الوقاية من مرض البلاجرا ,منع النوبات القلبية من الحدوث ,الوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين
يوجد بكثره فى الاغذيه الغنيه بالبروتينات
مثل لحوم الدجاج والاسماك والكبد واللحوم الحمراء وايضا فى المانجو والبقوليات كالعدس واللوز
كوب من الدجاج او حبه من المانجو
فيتامين ب 6
فيتامين ب 6والذي يعرف باسم البيريدوكسين والأدرمين ويعتبر واحدا من أكثر الفيتامينات استخداما في جسم الإنسان. ويعتبر كأنزيم مساعد يشارك فيما يزيد على ستين تفاعلا إنزيميا، يدخل في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الدهنية الأساسية، ويحتاجه الجسم كثيراً من أجل النمو الصحيح وللمحافظة على معظم التركيبات الجسمانية وكذلك معظم وظائف الجسم.
يعتمد الجهاز العصبي وغيره من أعضاء أخرى بالجسم على فيتامين ب6، حيث يعتبر هذا الفيتامين ضرورياً لإنتاج مادة السيروتونين وهو ناقل عصبي بالإضافة إلى مختلف الناقلات العصبية في المخ،
الاسماك مصدر عالى له ويكفى يوميا
حبتان من الموز يوميا
او 2 كوب من التونه
وا حبتان من عين الجمل
صفار البيض او الجبن
فيتامين ب 12
إن أفضل وظيفة لفيتامين (ب12) هو الدور الذي يلعبه في تكوين الدم خصوصاً انه مطلوب لتكوين كريات الدم الحمراء في النخاع والعظام وبدون وجود كميات كافية منه يحدث فقر الدم الخبيث والتي من أعراضه الشحوب والاجهاد.
بع كوب من الجمبرى
او ربع كوب من السردين او السالمون
فالاسماك هى اكبر مصدر لفيتامين ب 12
فيتامين سى
من أعراضه نزيف اللثة وتورم المفاصل، يؤدى إلى ضعف في الجسم عامة والآم في الاطراف وقد يؤدى إلى الموت. وتشمل اعراض الاسقربوط عند الاطفال ضعفا في الإقبال على الاكل، اضطراب الهضم، وعدم زيادة الوزن، والهياج، وانتشار بقع زرقاء أو سوداء على سطح الجلد. كما يسبب النقص الشديد في فيتامين ج تغييرات في بنيان عظام الجسم. وأعراضه عند الكبار هو تورم اللثة ونزفها،
يمكن الحصول على القيمه اليوميه منه عن طريق تناول
6 حبات من الفراوله
1 برتقاله او حبه بابايا او حبه كيوى
حبتان الفلفل الحار الاحمر المطحون
او حبتان من لفلفل الاخضر او الاحمر
او حبه من الكيوى
او المانجوا
ومن المصادر الغنية بفيتامين سي الليمونُ والفلفل الأحمر والأخضر
فيتامين د
لكى يتم امتصاص الكالسيوم فى الجسم حيث يدخل فى بناء العظم لابد له من فيتامين د
وهذه فائده عظيمه حيث يمكنك تناول الكثير من الاغذيه الغنيه بالكالسيوم ولا يزال لديك هشاشه عظام
وفيتامين د يمكن الحصول عليه بسهوله من خلال التعرض للشمس لمده من 10 الى 20 دقيقه وكلما كانت بشرتك بيضاء تقل مده تعرضك للشمس
لكن يمكن الحصول عليه فى النظام العذائى بأكل
2 بيضتان
2 كوب من اللبن يوميا
اللهم ارزقنا الفردوس الاعلى أمين
en_swety en_swety فتكات رائعة Fatakat 424924 المنصوره – مصر