السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهارده عملت فطير حلو جدااا اتمنى يعجبكم
نبدء مع بعض بسم الله
المقادير
2 كيلو دقيق-نص كيلو ذبده-نص كيلو جبنه اسطنبولى-5 بيض-2 باكو بيكنج باودر-نص كيلو لبن للعجن
وعلشان الحركات هنجيب سمسم وحبة البركه وزيتون اخضر واسود
الطريقه
نخلط الذبده مع الجبنه والبيض فى الخلاط او الكبه(هنحط 4 بيضات فقط)
ونخلط الدقيق بالبيكنج باودر ونقلبهم مع بعض
بعدها نصب عليه الخليط اللى عملناه فى الكبه ونمزجه مع الدقيق كويس جدا
بعدها نصب عليهم اللبن ونبتدى نعجن ونلم العجين
يتبع>>>>>>>>>>>>>>> مواضيع هذا القسم برعاية
فتوكه مصريه37 فتوكه مصريه37 216201_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 216201 القاهره – مصر