دبابيس فراخ
ملح فلفل
جوزه الطيب
زعتر
جنزبيل
ملعقه خل
فص ثوم
2 ملعقه زبادى
الطريقه
يتم خلط كل ما سبق معا ويتبل به الفراخ لمده 4 ساعات او اكثر
نجيب دقيق وطبق فيه تلج مجروش
نحط الفراخ فى الدقيق وبعدين نغطسها فى التلج ونرجع نبطنها دقيق
وتتحمر فى زيت غزير ساخن
وبالهنا والشفا الصوره من مطبخى مواضيع هذا القسم برعاية
جودى الشوربجى جودى الشوربجى 234089_2.gif فتكات متميزة Fatakat 234089 العريش – مصر