يا جماعة حد جرب سبحانة اللة فعلا سحر و غذاء منسى اللى عايزة تتصل بيا بيجيلى من السودان 01013458294 و هتدعولى اقرو المقال دة
يصنف الصمغ العربي ضمن فصيلة «المواد الآمنة» والصالحة للاستهلاك البشري، من قبل اللجان المتخصصة بهيئة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة العالمية، كما اعترفت به العديد من المنظمات القطرية مثل هيئة الأغذية والعقاقير الأمريكية.
الفوائد الصحية
يتميز الصمغ العربي بأنه غذائي حيوي مفيد للصحة العامة للإنسان، ويساعد على التخلص من الفضلات والسموم، ومفيد جداً لمرضى الكلى لأنه يساعد على طرح كميات كبيرة من النتروجين ويتخلص منها خارج نظام التنقية في الكلى المصابة، ويخفض نسبة البولينا في الدم، وبذلك يقلل من الإصابة بالفشل الكلوي.
ويمتص الصمغ المواد المسرطنة ويمنع سرطان القولون، ويعالج الإمساك المزمن وقرحة المعدة، ويعمل على خفض ضغط الدم بتخفيض نسبة الكولسترول في الدم، ويعطي وقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد على إنقاص الوزن وإذابة الدهون، كما يقلل من معدل امتصاص الجلكوز في الدم، وينظم إفراز الأنسولين ليناسب معدل تحرير الجلكوز داخل تيار الدم لمرضى السكري. يضاف الصمغ العربي للماء والمشروبات الطبيعية الباردة والساخنة ما يزيد من قيمتها الغذائية، وللاستعمال اليومي يضاف 2 ملعقة كبيرة من الصمغ إلى كوب ماء، ويستعمل صباحاً قبل تناول أي شيء، ومساء قبل النوم ويمكن مضاعفة الجرعات في الحالات المرضية لمدة ثلاثة أسابيع كحد أدنى.
صمغ الطلح له فوائد غذائية وعلاجية لمرض الأمعاء وملطف لأنسجة الجلد في حالات الحروق والإسهال الحاد وإيقاف النزف بأنواعه وعلاج القرحة والتهابات الكبد الفيروسي.
وتوصي جمعية الأغذية الأمريكية بتناوله يومياً لكمية تتراوح بين 25 – 38 جراماً من الألياف الغذائية للكبار، كما تنصح الصغار بتناول كمية يومية تعادل عدد سنين عمر الطفل مضافاً إليه 5 لتكون الاحتياج اليومي المناسب للأطفال بالجرام، ويعتبر الصمغ العربي مصدراً مثالياً للألياف الذائبة في الماء.
وتشير عدد من الدراسات الحديثة إلى توسيع دائرة استعمال الصمغ العربي كمادة غذائية غنية بالألياف الذائبة سهلة الهضم، حيث تعمل الألياف الغذائية الذائبة على رفع معدل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة والمهمة للوقاية من السموم بالجسم، وبالأخص أسفل الجهاز المعوي، كما تقي من السرطان.
وتساعد هذه الألياف على سهولة الإخراج وتفادي تراكم الفضلات والسموم في الجسم، وتمنع نمو الخلايا السرطانية بأسفل الجهاز المعوي، وتساعد أيضاً على نمو البكتريا الحميدة والتخلص من الأنواع المرضية، إذ تمكنها الألياف الغذائية الذائبة في المنافسة بشكل أفضل للتغلب على النوع المرضي.
وتعمل الألياف الغذائية الذائبة على التخلص من مركبات الصفراء السامة حال تجمعها أسفل الجهاز المعوي، والتقليل من محتوى الكوليسترول والذي يتكون من تركيب هيكلي مشابه لأملاح الصفراء الزائدة، وتساعد الألياف الموجودة في الصمغ العربي على ضبط معدل السكر بالدم وبالتالي تساعد مرضى السكري والسمنة على السواء في التحكم والسيطرة على الوزن المناسب.
وتسيطر الألياف الغذائية على المحتوى المائي، مثلما يحجز العشب الماء، وبالتالي تحافظ على الفضلات بمحتوى مائي مناسب، لا هو بالسائل الصرف ولا هو بالصلب الجاف، وهذه خاصية من خواص المواد الغروية التي يتبع لها الصمغ العربي، وهي المقدرة على التحكم في المستوى المائي أسفل الجهاز المعوي بطريقة تناسب وظائف الأعضاء، ولهذا السبب يستعمله كبار السن بشكل تقليدي كمادة مضادة للإمساك وتسهيل عملية الإخراج.
المريوطية المريوطية فتكات جديدة Fatakat 1192531 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده