بالصدفه البحته (( حلوة البحته دي))
خبطت على جارتي في الصباح علشان نشرب شاي
مع بعض كعادتنا احياناً….المهم لقيتها بتقول لأ النهارده
مش هاعملك شاي هاعمل سحلب علشان الجو برد
المهم خلاصة الموضوع الجارة فلسطينيه و طريقتها
لعمل السحلب بسيطة و سهله جداً
بتدفي لبن وتحط عليه شوية نشا و شوية سكر
وتقلب بسرعه ولحد ما تشوف هي عايزاه ازاي
ياما سائل يتشرب أو زي المهلبيه تخين شوية
يتاكل بالمعلقه ((كل ده على نار هادئة.))..
وأول ما تطفي عليه تحط ماء ورد
وتقلب كويس وتصب في كاسات و على الوش المكسرات
او الموجود شوية سوداني شوية زبيب ورشه قرفه (( ضروري))
وكان طعمه جميييييييييييييييييييييل جداً
فقلت لازم اتحفكم بسرعه بالوصفه قبل ماأنساها
وبألف هنا و شفا عليّ ….جربوها وقولولي</B></I>
salwaalmuhtady salwaalmuhtady 122410_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 122410 الرياض – السعودية
سبحان الله و بحمده