الرقاق الحادق والحلو كمان من ايدين ام ادهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهالنهاردة جيبالكم الرقاق من مطبخى باللحمة وكمان بالسكر واللبننبداء الاول بالرقاق الحادق يعنى باللحمةهنخرط البصل عادى عشان العصاجوننزل بيه على النار مع معلقة سمنة ونكون مجهزين اللحمة المفرومةونقلبهم مع بعض وانا باحط عليها معلقتين طماطم مفرومة عشان اللون والطعم يبقى احلىواضافاتك اللى تحبيها بقى لو عايزة فلفل او غيره وتتبلى بالملح والفلفل والبهارات وتسبيها تتعصج كويسنيجى بقى للرقاق اللى كنت خبزاه بنفسى قبل العيدونجهز طبق ونحط فيه شوية شوربة وعليهم شوية لبن ونتبلهم بملح وفلفلونسقى الرقاقة بالشكل ده من الجانبينونكون مجهزين الصنية ودهنينها سمنةونرص فيها الرقاق المتشرب بالشوربة واللبن وندهن بين كل طبقة بالسمن لحد نص الصنية اللى تحبيه انا حطيت ارع رقاقات تحت واربعة فوق واللحمة ما بينهموبعد ما خلصت دهنت الوش بالسمنةواستنيت شوية لما الرقاق بقى طرى وقطعته يا بنات قبل التسوية وبعدين دخلته الفرن لما اتحمر من تحت وبعدين تحت الشواية عشان الوش يتحمروادى شكله بعد ما طلع من الفرناتفضلوا معانا ههههتابعونى مواضيع هذا القسم برعاية

&Um Adham& &Um Adham& 293790_11.gif مشرفة الموقع Fatakat 293790 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده