ازيكو وحشتونى اوى
انا عملت الدوريتوس الاصلى بجد انا فرحانه موت انو طلع نفس الطعم والقرمشه وكل حاجه وبابا حته لما شافوه مصدقش انو معمول كفايه راغى بقا يالاه
1كوب دقيق
3ملاعق ك نشا
1ملعقه ص سكر
1ملعقه ونص ملح
1ملعقه بابريكا
1ملعقه كركم
1ملعقه زعتر
1ملعقه شطه
نص ملعقه فلفل اسود مجروش
نص كوب ماء دافى (اوكتر او اقل حسب نوع الدقيق)
2ملعقه زيت
(الطريقه باه ياقمرات)
نخلط كل المكونات على بعض معاده الماء والزيت ونقلب ونحط ماءشوايه ونقلب لحد مالعجينه تلم وهكتون ناعمه جدا بس متكتريش الماء وخليها ناشفه شوايه ونغطيها بكيس لمده ربع ساعه
وبعدين تكوريها كور صغنانه وتفردى اول كوره لحد 2ملى على شكل دائره وتجيبى طاسه غير لاصقه وتحطى نقطه زيت وتمحسى بيها الطاسه وتحطى الديره على نار متوسطه كل ناحيه 2دقيقه وبعدين تطعيها نصين وبعدين ربعين وبعدين تلتين شبه الدوريتوس وتقيلها باه فزيت غزير لمده دقيقتين
وطلعى باه ودقى واعيلى يافتوكات يحبيابى
شافين الجمال والقرمشه واللون
شامين راحتو جناااااااااااان
تاخدو وحده ولا تقيمو الاول وتاخده الطبق كله هاه مين هياخد الطبق كله مييييين اللى هتدعيلى دعوه حلوه
رايحه فين منك ليه قيمى وبعدين انزلى تحت شوايه واكتبيلى دعوه حلوه من قلبك
مع السلامه
مواضيع هذا القسم برعاية
يارب نجينا يارب نجينا 1122426_1.gif فتكات رائعة Fatakat 1122426 ام الدنيا – الدنيا