بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الدجاج المفروم المقلي بالبيض
المقادير
ربع كيلو صدر دجاج مفروم بماكينة الفرم
بصل حجم متوسط
بيض…..عدد 5 او حسب الرغبة
ثوم ………….اختياري
بهارات كاري…………إختياري
زنجبيل مطحون …..إختياري
ملح
الطريقة:
نضع كمية من الزيت او السمن في وعاء القلي ونقلي البصل المفروم حتى يشقر….ثم يضاف الثوم المفروم …
يضاف الدجاج المفروم ويقلى معا …..ويمكن إضافة البهارات في هذه المرحلة ….
عندما يشقر ……….يخفق البيض ويضاف ويخلط معا وتتم تسويته حسب الرغبة
لاننسى اضافة الملح
وانتهت …..
مشاركتي الاولى في هذا الباب
غير منقول ….
لانها اكلة علمتني اياها امي حفظها الله ومتعني برضاها
اطعمكم الله من طعام الجنة
لاتنسوني من دعائكن يااخوات مواضيع هذا القسم برعاية
أملي رضاك ربي أملي رضاك ربي 638076_7.gif فتكات هايلة Fatakat 638076 بيت زوجي – بلاد الله