الدجاجة فى الزجاجة

معايا النهارده طريقة حلوه وجديدة لعمل الفراخ
المقادير :
فرخة متوسطة الحجم
بصل -فلفل اسود – ملح – قرفة -ورق لاورو- حبهان -ليمونة-جزره متوسطة -زجاجة عصير زجاج صغيرة
الطريقة :
اغسلى الفرخة كويس وخليها سليمة وكتفيها ثم
ابشرى البصلة والجزر على بعض وحطى عليهم الفلفل والملح والقرفة وتبلى بيها الفرخة كويس وسبيها فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل
(طبعا الزجاجة تكون فاضية ومغسولة ) حطى في الزجاجة مقدار نصفها ميه وحطى فلفل اسود وملح
وورق اللاورو وحبهان واليمونة مقطعة بقشرها ورجيها وضعيها فى صينية متوسطه فى النصف ومعها قليل من الماء الساخن
هاتى الفرخة من اثلاجة ولبسيها للزجاجة بحيث تكون الفرخة قاعدة
ضعيها فى فرن *متوسط الحرارة حتى النضج واختبرى سواها بعد ساعة من دخولها الفرن
وبالهنا والشفا
انا جربتها النهاردة وانتوا كمان جربوها وقلولى ايه رأيكم
وماتنسوش التقييم ياجماعة
مع السلامه مواضيع هذا القسم برعاية

foshfosh foshfosh 94444_1.gif فتكات رائعة Fatakat 94444 القاهره – مصر

سبحان الله و بحمده