السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اذا كنت موظفة او بتدرسي او حتى ست بيت اكيد بتقعي في زنقات او تدبيسة او ضيف مفاجئ هناك بعض الأشياء التي لابد ان توجد في الفريزر على جنب للزنقة
1- كمية من العصاج مقسمة في اكياس صغيرة (تنفع قوي في العزايم الفجائية)للمكرونة او الخضار بالبشاميل
2- كمية من التسبيكة الجاهزة يعني البصل +الصلصة +السمنة على النار ولما تتسبك تتعبى في علب صغيرة او اكياس صغيرة
3- خضرة المحشي متقطعة ومعبأة في اكياس وممكن تعملي خلطة المحشي كلها من غير الرز يعني يادوب تغسلي عليها الرز والسمنة او الزيت وخلاص
4- خضرة القلقاس حسب الطريقة المضلة لديك تعملي كمية كبيرة وتعبيها في علب الزبادي الغيرة على قد طبخة واحدة
5- توم متقشر فصوص في برطمان (احلى من المفروم واسهل من انك تقشري توم في ساعتها)
6- ممكن تحمصي شعرية ناشفة وتشليها في برطمان يعني تجيبي كيس الشعرية وتحطيه في حلة او صينية وتحطيه على نار هادئة مع التقليب المستمر بدون اي مادة دهنية لما يحمر تحطية في علبة وتستخدميه على طول
7- بسطرمة مفرومة تجيبي البسطرمة مخلية او تخليها انت (يعني تشيلي خلطة الحلبة والتوم الخارجية) وعدين تفرميها وتشليها في علبة في الفريزر لازم الفريزر وساعة ما تستخدميها تطلعي منها وتعمليها مع البيض احلى من تقطيعها
ويارب تكون مفيدة لكم مواضيع هذا القسم برعاية
safynazma safynazma 26720_1.gif فتكات هايلة Fatakat 26720 الاسكندرية – مصر