عملت البلطى المقلى كان تحفة و جر بى و ادعيلى أنا بورسعيدية أصيلة و دى أكلتنا المفضلة
نبتدى بسم الله
سمك و متنضف كويس جدا و أتومه ( ثوم و ملح و كمون وفلفل و شطة و كارى و مستردة و ليمون )
دى تتبيلتى فى جميع أنواع الأسماك أتبله و بعدين أقليه و عند الأكل أعمل الخلطة دى
أجيب مقلاية و أضع فيها زيت بسيط وأشوح فيها التوم لما بصفر بس ما يتحرقش وأضيف طماطم مقطعة قطع صغيرة
أضع عليها شوية ملح صغييرين و لما تدبل أضع الخل و يغلوا غلوتين ثلاتة و أطفى و أضعها على السمك و أقدمها مع
الأرز بالشعرية و بالهنا و الشفا
و اوعوا تنسوا تدعولى لأولادى بالهداية و التقيييييييييييييييييييييييييييييييم بليييييييييز و أسيبكوا مع الصورة
و دى طريقة الأرز بالشعرية يلا شلا ما حد حوش الصور
أنا هنا بحمر الشعرية *
و هنا حطيت الأرز
ودا بقى طبق الأكل
و كنت عملا كمان سلطة و مخلل و قولت لازم اخواتى الفتوكات يجربوا الأكلة دى و ان شاء الله هتعجبكوا
مواضيع هذا القسم برعاية
ميسو اللذيذة ميسو اللذيذة 234134_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 234134 بورسعيد – مصر