المكونات الأساسية جمبرى،فلفل أحمر
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهى 10 دقيقة
الكمية تكفى 5 اشخاص
المقادير 1 كيلو جرام جمبري ,متوسط الحجم مقشر
2 كرفس ,عود مقطع شرائح
1 حبة فلفل احمر ,كبيرة
1 حبة بصلة , متوسطة
2 فص ثوم ,مقوق
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور
1 ملعقة كبيرة زبد
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
طريقة الطهى
تقطع البصلة الى 6 أقسام بالطول و يقطع الفلفل الأحمر إلى عيدان.
يسخن الزيت في طاسه كبيرة. يضاف الزبد والبصل والكرفس و يقلب حتى يصفرالبصل.
يضاف الفلفل الاحمر والثوم والجمبري ويقلب الجميع حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي.
يضاف معجون الطماطم و 2 ملعقة كبيرة ماء و الملح والفلفل و يترك لمدة ثلاث دقائق أخرى. يقدم ساخنا.
منقوووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
مشتاقة لجنه ربى مشتاقة لجنه ربى 9166_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 9166 الدنيا الفانيه – مصر