الجمبرى المكسيكى المشوى للرجيم
المقادير:
2 م-ك شطة مطحونة
2 م-ك كسبرة خضراء مفرومه
2 م-ك كمون
1 ثمره فلفل أخضر
1 م-ص ملح و فلفل
1 كيلو جمبري كبير الحجم
2 ثمره طماطم
ربع كوب عصير ليمون
2 م-ك أوريجانو
الطريقة:
طريقه عمل الجمبري المكسيكي المشوي
يقشر الجمبرى و يزال عنه العرق الأسود
ثم يقطع الفلفل الأخضر الى مربعات و الطماطم الى مكعبات كبيرة الحجم
يوضع الجمبرى فى وعاء كبير
و يتبل بعصير الليمون و الكسبرة و الأوريجانو و الشطة و الكمون و الملح و الفلفل
و يوضع القدر فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة
يرص الجمبرى على أسياخ الشواء بالتتبابع مع الفلفل و قطع الطماطم
ثم يشوى الجمبرى على شواية او على الفحم حتى ينضج
مع مراعاه اضافه بعض من الخلطه علي الجمبري اثناء الشواء
و يقدم الجمبري المكسيكي المشوي
و بالهناء و الشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
رنا العسولة رنا العسولة 831658_1.gif فتكات متميزة Fatakat 831658 مدينة بدر – مصر