ازيكم يا قمرات عاملين ايه كل سنة وانتم طيبين بمناسبة ذكرى مولد سيد الخلق الحبيب محمد ص
انهاردى جايبة لكم طريقة التوست الجميل
اولا المقادير
3كوب دقيق+كوب ماء مذاب فيه 3 ملاعق خميرة و2 ملعقة سكر صغير واسيبهم يخمروا طبعا الميا دافية +نصف ملعقة خل +ذرة ملح+3 ملاعق اكل زيت زيتون او اى نوع زيت
وطبعا الملح على الدقيق ثم الزيت ثم الالخميرة واعجن كويس لمدة ربع ساعة وبتبقى بتلزق وشوية كده
اسيبها بقى ثلث ساعة تخمر
فبتزيد وبتبقى كده
وبعدين ارش شوية دقيق صغيرين على الرخامة عشان اعرف افرد العجينة كده
ولفتها رول كده
واشتريت قالبين من عمو بتاع القوالب السيلفر دى بتاعة الكيك الواحدة بجنيه ونصف ورحت حاطة فيها العجينة كده
وسيبتها تخمر لما بقت كده
وبعدين رحت مسخنة الفرن ومدخلاها كده
ودى لما استوت
لفتها شوية فى كيس بلاستيك عشان وشها بيبقى عايز ينشف شوية صغيرة عشان ما تعرقش والعجينة تشرب ميا وبعدين قعنتها كده والله عجبت زوجى وولادى قوى وبالف هنا
عايزى التقييم ينزل يرخ بقى مش حوصيكم نفسى موضوع يثبت لى إهأ إهأ إهأ
مواضيع هذا القسم برعاية
Nana_Samy Nana_Samy 135236_6.gif فتكات ست الكل Fatakat 135236 القاهرة – مصر