السلام عليكم عكل الفتوكات
اليوم أنا عامله بخاريه وقلت هو في عندي أغلى من الفتوكات
هههههههه
أنا بكتب بالعنوان الفلسطينيه عشان تميزو طبيعة الأكله أوكي
نبتدي
أنا سلقت لحمه قطع وبع السواء حطيتها بصحن عجنب
وبعدين جبت قلايه كبيره وحطيت فيها زيت
وبعدين قطعت راسين بصل جوانح وضفتهم عالزيت
و4 فصوص توم بدون فرم
وبعدين ضفت عليهم حمص حب مسلوق
:وبعد كده حطيت جزر وبازيلاء
وطبعآ ملح وبهارات وفلفل أسود
وتركتها عنار لمده ربع ساعه
وبعد السواء تركتها عجنب
تمام كده
نيجي للرز
أنا نقعت لمدة نص ساعه وحمصته مع الشعيريه وضفت على الرز ملح وفلفل أسود وكمون وبهارات مشكله
وبعدين نزلتهم من عالنار وحطيتهم بجاط عجنب بس تحميص أوكي
جبت الطنجره وصفيت بقاعها بندوره مقطعه دوائر عشان الأكله ما تلزقش
وبعدين ضفت الخلطه واللحمه
ثم الرز فوقهم
وبعد كده ضفت مرقة اللحمه وبعد الغليان وطيت النار عالهادي
لمدة نصف ساعه
وصحه وعافيه أسيبكم مع الصور بقى
إن شاءالله تعجبكم يا فتوكات
والله تعبت أصلي شابكه عالموبايل
لسه ما سكيت الطبيخ بعدها عالنار يعني إللي حابه تشاركني تيييييييجي
أهلا وسهلا
بس أقلب الطبخه ببقى أصورها ووريكم الشكل النهائي بعد السواء إن شاءالله
لا تنسوووووووووني من دعواتكم
ده صحن التقديم صحه وعافيه
لا تنسوووو التقييييم مواضيع هذا القسم برعاية
بطه مرعي بطه مرعي 696843_1.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 696843 الرياض – السعوديه