الباذنجان المخلل

كيلو باذنجان بلدي
فص ثوم-ليمون-ملح -حبة شطة قليلة ويمكن الاستغناء عنها-لون الوردمن العطار ودةصحي
ينزع تاج الباذنجان ويغسل ويسلق ثم يغسل بماء بارد ويشق من الجانب يخلط المقادير السابقة وتحشي بها الباذنجان ويرص في اناء ويوضع علية قليل من الماء
والباقي من الخلطة ويوضع في الثلاجة مواضيع هذا القسم برعاية

دودا 2024 دودا 2024 93291_1.gif فتكات رائعة Fatakat 93291 دمياط – مصر

سبحان الله و بحمده