السلام عليكم
دي اول مره اكتب فيها هنا
وعندي ليكم اكلها انبما ايه بجد الي هتعمل ديت
ملهاش غيرها
انا بعمل كده
هي شربت خضار وانا عملهاكم بصور
اولا المقادير
انا حطه فيها كل الخضار الي في بتنا
كوسه _ قرنبيض _ بسله _ لوبيا _ جزر _ بطاطس ـ طماطم _ زنجبيل ـ بصله
ـ حبهان ـ شمر
وبهارات علي فكره البهارات الي تحبيها وكل ما كانت مشطشطه كل ما كانت احلا
انا هستخدم ملح وشطه
الطريقه بقي قطعي الخضار الجميل ده زي ما تحبي
وبعدين تجيبي البصله تشوحيها هي والزنجبيل والحبهان والشمر بزريت ويفضل زره
لم تدبل البصله حطي الخضار بتاعك وقلبيه في اقل من دقيقه تكوني حطه المايه ومايه مش شربه مش عملين ديت
سبيها علي النار لحد ما تطيب وعلي فكر ده علي حسب الشخص يعني في ناس بتحب الخضار نص سوه وفي ناس بتحبه طايب وفي ناس مش بتحبه اصلا
خلصت الاكله وده الشكل النهائي ليها ايه رايكم
ريحه فين فين التقيم ها هزعل مواضيع هذا القسم برعاية
شمس للحياه شمس للحياه فتكات متميزة Fatakat 623284 ابها – السعودية