ياحلوه كده اولا سامحوني عشان موش هحط صور اولا الارز المعمر هتعملي ايه هتجيبي اكوز ارز (نييييييي)وتغسليه/بصله مبشوره /املعقه ملح اوحسب الحاجه/1ملعقه فلفل وكمون/فراخ/اكوب مياه /1كوبب لبن/ 1ملعقه زيده كده تمام
هتغسلي الفرخه كويس وتقطعيها وتحطيها في صنيه وعليها البصله والفلفل والملح والكمون وتقلبيهم شويه وتضفيفي عليهم الارز والزبده
عمال ما المقاير الاولي تعمليها تموني جايبه حله وحاطه فيها اللبن والمياه والمرقتين وشويه ملح تسيبيهم ع االنار لحد مايغلو وبعدين تحطيهم في الصنيه هيبقي كده كلو علي بعضه وبعدين تحطيهم في الفرن علي درجه حراره عاليه مواضيع هذا القسم برعاية
vera13 vera13 720163_1.gif فتكات متميزة Fatakat 720163 دمياط – دمياط