تخطى إلى المحتوى

الأطعمة نصف المقلية تسبب السرطان 2024.

https://www.almesryoon.com/thumbnail….ticle _medium

مع الانشغال في العمل وضيق الوقت كثيرا ما تلجأ الأمهات العاملات لاستخدام الوجبات نصف الجاهزة كالبطاطس نصف المقلية و"النجتس" وقطع "البانيه" لأسرتها معتقدة أنها بذلك تمنحهم السعادة، لكن هناك بعض الدراسات تؤكد ان لها الكثير من الآثار الضارة على الصحة عموما وصحة الأطفال على وجه الخصوص.
فقد أشارت الدراسة التي أجراها خبراء في الجمعية الكيميائية الأميركية، وذلك بحسب صحيفة الـ "ديلي تلغراف" حيث لفتت إلى أن رقائق البطاطس المجمدة يمكن أن تسبب السرطان لمتناوليها، وحذر الباحثون من أن البطاطا المطهوة جزئيا، تحتوي على مستويات عالية من المواد الكيميائية المسببة للسرطان. وتصل هذه الرقائق مقطعة ومجففة ومقلية جزئيا، لكن هذه العملية هي التي يمكن أن تؤثر في كمية مادة الأكريلاميد، وهي “مادة مسرطنة بشرية محتملة”، تبقى في رقائق البطاطس التي يتم تقديمها.

المصريون


لن يسبقني إلى الله أحد لن يسبقني إلى الله أحد images/flowersavatars/avatar0012.jpg فتكات ست الكل Fatakat 617391 الاسكندرية – ابو ظبي

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.