ازيكم يا قمرات
النهارده قررت انزلكم صور اطباقي المفضله يمكن اقدر افيدكم
يعني بصراحه كل اللي يدوق اكلي بيقول عليه حلو ياريت تقولولي رايكم
يلا نبدا ……….بسم الله الرحمن الرحيم
كرات اللحم مع البطاطس والارز بالخلطه وصوص البشاميل
الطريقه/
1/هنجيب اللحمه المفرومه ونتبلها بالملح والفلفل والتوم البودر والبصل البودر وبابريكا ونعملها كور وبعدين نحطها في الدقيق ونشوحها في شويه زيت صغيرين جدا ع النار لحد ما تاخد لون خفيف وبعدين نجيب الحله نحط فيها الكفته مع بطاطس مكعبات ونحط عليهم صوص بشاميل خفيف ونسيبهم ع النار وكل شويه نزودهم شويه مايه عشان النشا اللي في البطاطس بيخلي الصوص يتقل وحطي معاهم مكعب ماجي وزبطي الملح
2/الارز بالخلطه…هنجيب 2 بصله كبيره مع 4 ملاعق سمنه ومكعبين ماجي ومعلقه سكر ومعلقه قرفه ونفضل نقلب حوالي 10 دقايق وبعدين لو عندك مكسارات حطيها وبعدين حطي 2 كوب ارز مع التقليب المستمر لحد ما يككون لون الارز بني وبعدين المياه وملعقه ملح
ثالثا/البيتزا
الطريقه/
المقادير اللي هقولها تعمل 3 او 4 صواني
كيلو دقيق
ربع بسطرمه
ربع جبنه رومي
زيتون شرائح
كاتشاب
فلفل رومي
جبنه موتزاريلا
خميره فوريه
معلقه صغيره ملح ومعلقه صغيره سكر
ربع كوب زيت
هنخلط الدقيق والخميره والملح والسكر والزيت مع المياه الدافيه لحد ما تكون عجينه كويسه وبعدين نغطيها ونسيبها تخمر
وبعدين ندهن الصنيه زيت خفيف ونحط مقدار مناسب من العجين ونضع عليه الكاتشب والبسطرمه والفلفل والزيتون ونضعها في الفرن واول ما نحس انها خلاص داخله ع سوا نضع الموتزاريلا ونسيبها 10 دقايق فقط
بصراحه كل الي بياكلها بتعجبه جداااااااااااا ……جربوها
رابعا/عزمه رمضان
كنت عامله مكرونه بشاميل ومسقعه بشاميل وكوسه بشاميل وفراخ مشويه وكباب حله وخرشوف بشاميل ههههههههه اصل انا عاشقه للبشاميل بصراحه كان طقم بشاميلات جامد بشهاده الضيوف مش كلامي والله اسيبكم مع الصور بس انا كنت بصور بسرعه قبل الضيوف ما يجوا واظبط السفره واللي عايزه تسال عن اي وصفه تقولي وانا تحت امرها
عندي نصائح مجربه وحلوه جدا للمكرونه بالبشاميل……..يلا شجعوني وانا اقولهالكم واخليكي تعملي احلي مكرونه بجد مش هزار وانزلكم حاجات تانيه حلوه بس الاقي تشجيع منكم عشان بجد تعبت في تنزيل الموضوع ده ……… وقولولي رايكم في الصور والاكل
واخيرا ياريت تدعولي ربنا يرزقني الشغل الصالح
في امان الله
مشاركات هااامه
طريقة المكرونه بالبشاميل
#48
طريقة المسقعه
#83
طريقة البشاميل
#101
طريقة الخرشوف
#39
مواضيع هذا القسم برعاية
dedo1 _9 dedo1 _9 558081_2.gif فتكات رائعة Fatakat 558081 الجيزه – مصر